{"product_id":"colombia-benedicto-puentes","title":"Colombia Benedicto Puentes","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eHledáte vyvážené a sladké espresso, které neztratí šťavnatost ani v mléku? Tento lot od \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"379\"\u003eBenedicta Puentese\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e z Tolimy spojuje čistotu promytého zpracování s komplexností \u003c\/span\u003ekterou získala krátkou fermentací, před zpracováním.\u003cspan\u003e. Třešně nejprve 5 dní kvasí celé v uzavřených nádobách, poté se odslupkují a pokračují další 2 dny fermentace v dužině. Díky pomalému sušení při nízké teplotě kolem 36 °C získává káva výjimečnou stabilitu a sladkost, která se projeví v každém shotu – od ovocných tónů až po elegantní jemnost typickou pro Tolimu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"punkt.coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":52828855140689,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":52828855173457,"sku":null,"price":1250.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3590\/3313\/files\/punkt_colombia_benedicto_puentes.jpg?v=1772534692","url":"https:\/\/punkt.coffee\/products\/colombia-benedicto-puentes","provider":"punkt.coffee","version":"1.0","type":"link"}